野三坡风景区

野三坡风景名胜区，世界地质公园、国家AAAAA级旅游区、国家级重点风景名胜区、国家森林公园、国家地质公园、中华环保生态示范区、中华世界语旅游基地、全国农业旅游示范点、国家文化产业示范基地 、国家生态旅游示范区、2018中国品牌旅游景区TOP20，位于河北省保定市涞水县，太行山脉和燕山山脉交汇处，它以“雄、险、奇、幽”的自然景观和古老的历史文物，享有世外桃源之美誉，以其独特的魅力，深受海内外游人的青睐。景区总面积498平方公里，主要景点包括百里峡景区、拒马河景区、龙门天关景区、 白草畔森林游览区、鱼谷洞、 印象野三坡等，是中国北方极为罕见的融雄山碧水、奇峡怪泉、文物古迹、名树古禅于一身的风景名胜区。

在野三坡，游客可以品尝到地道的野菜：河菜，喜寒，生长与泉水中，可做成凉菜，也可做成包子；水芹菜：是三坡野菜系列中的精品，同样是粗纤维植物，口感比家芹菜好多了，最佳做法是泡酸菜；木兰芽：高山上的灌木嫩芽，山中极品，怎么吃似乎都很可口，营养价值很高；山蘑菇：以炒着吃，可以炖着吃，尤其是小鸡儿炖蘑菇，热乎乎、香喷喷的。烤全羊：烤全羊是野三坡最特色的饮食。野三坡的羊一般是生长在5-8个月左右的小羊，肉嫩喷香。虹鳟鱼也是深受游客欢迎的，炸小鱼，炸花椒叶是不可缺少的大餐。烤全羊是由客人现挑活羊，现宰，现烤，整个加工过程要60分钟，百里峡的烤全羊用多种工艺特殊的烧烤设施加工而成。百里峡的烤全羊是在固定的场地，二层火焖烤而成，也许这样的烧烤方式，对游客来说没有其它景区那架火烤羊有情调。